Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng sudah menjadi menu favorit untuk semua kalangan, tapi cobalah membuat ayam goreng mentega yang lezat ini, olahan ayam goreng pasti akan menjadi lebih spesial, berikut resep ayam goreng mentega :

ayam goreng mentega © shutterstock.com

Bahan

• 6 paha ayam
• 1 siung bawang bombay, iris panjang
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdt air jerul nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• Margarin
• Minyak secukupnya

Cara membuat

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,garam dan juga merica bubuk, remas dan diamkan selama30 menit.
2. Goreng ayam hingga bewarna kuning kecoklatan.
3. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.
4. Masukkan kecap manis,kecap inggris,garam,merica dan gula pasir. aduk hingga benar-benar rata.
5. Masukkan ayam goreng dan beri daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan.

Itulah tadi resep ayam goreng mentega yang bisa anda coba dirumah.